そもそもフランチャイズ本部構築とは、という基本から、フランチャイズ本部構築の費用、メリット・デメリットなど、フランチャイズ本部構築の基本的な知識についてまとめています。
フランチャイズ本部の役割は、商品開発やマニュアルの作成、認知拡大など、そのビジネスブランドの価値を高めて、サービスを改善し、売上を上げるための土台を作ることだといわれています。
そして加盟者は、その土台の上で、マニュアルに即した店舗運営をしたり、スタッフの採用・育成などを行い、店舗の売り上げを上げることです。
この、本部と加盟者、双方のビジネスモデルを同時に作り上げていくことを、フランチャイズ本部構築といいます。
他のエリアでも成功率が高いと言われる、カフェ、ファストフート、居酒屋などの飲食業、本部の熟練度が高く確立されたパッケージをもつコンビニや買取店などの小売業、ハウスクリーニングや介護、学習塾など、現代社会のニーズに合わせたビジネスの多いサービス業などが、フランチャイズの代表的な業種です。
フランチャイズ本部構築は、新規事業の立ち上げと近い要素があるため、総合コンサルタントに支援を依頼するというケースもあるかもしれません。
総合コンサルタントは幅広い業種に対応し、その業種に対する知識はありますが、フランチャイズ本部を立ち上げるのであれば、フランチャイズ展開のノウハウが豊富で、自社の形態に合わせてフランチャイズシステムを構築してくれるフランチャイズ専門コンサルタント会社がおすすめです。
フランチャイズ本部構築は、成功モデルの分析、商標登録の申請、自社業務マニュアルの作成、フランチャイズモデルの作成、加盟店開拓の戦略、フランチャイズ加盟の基本契約書の作成、加盟店募集という流れで行われます。
フランチャイズ本部構築のためにかかる費用には、商標登録経費、コンサルタント経費、人件費、加盟店営業費などがあります。どこにどれだけのお金をかけるかは、目指すところによって変わってきますが、早急な多店舗展開を目指すのであれば、それなりの投資が必要です。
メリットには、出店コストの低減化、短期間でのマーケットシェアの獲得、スケールメリットの早期獲得、ノウハウや原材料・商品提供等のチャージ収入などが、デメリットには、本部構築費用や人件費がかかる、加盟店の募集経費がかさむ、ノウハウの流出・リスク対策が必要になる、という点が挙げられます。
加盟店の募集にあたって、フランチャイズ本部が活用できる広告や方法には、リスティング広告、SEO対策、ポータルサイトへの掲載、フランチャイズ関連のイベントや展示会、店先広告などがあります。オンライン広告・オフライン広告、それぞれのメリット・デメリットも踏まえて、効率的な広告を選ぶようにしましょう。
フランチャイズ本部に必要だとされる機能を紹介。商品/サービス開発・マーケティング機能、業態開発機能、教育研修機能、店舗運営サポート機能、店舗開発・加盟店開発機能、物流機能情報システム機能などが、代表的な機能です。
フランチャイズ事業はコンサルタントが力になります。フランチャイズコンサルタントは、専門分野のフランチャイズの設立や運営に関する知識と経験があるからです。コストはかかりますが、初めての方はサポートを受けるのをおすすめします。
フランチャイズは、FC本部の経営を行う事業者と、FCに加盟した個人や法人との契約によって構成されるビジネスモデルです。FC加盟店は加盟チェーンの商標やブランドの使用権、サービスや商品の提供権を使用できるのが大きなメリットです。
フランチャイズを個人事業主として開業すると、開業費用がかからない、手続きが容易、税金の負担が少ないといったメリットがあります。一方で、法人として開業すると社会的な信用を得ることができ、さらに費用計上の範囲が広がって節税に繋がります。どちらもメリットがある中で、個人事業主からスタートし法人化する流れがおすすめといえます。
フランチャイズは個人事業主と法人どっちで開業するべき?を読む
フランチャイズに加盟するときは、同時に開業届を提出するとよいでしょう。開業届を提出することで、確定申告の際に青色申告で提出できる、職業の証明書になる、事業用の口座を開設できるなど、さまざまなメリットがあります。また、提出する際は期限を守ること、正確な情報を記入することが大切です。
事業を始める際には、小規模事業者や個人事業主を対象にした助成金や補助金を利用できます。フランチャイズ起業であっても条件が合えば利用可能ですので、まずは、どんな制度があるのか、どんな事業者が対象になるのか、条件や金額などについて知っておきましょう。
フランチャイズ起業を
サポートしてくれる助成金や補助金とはを読む
フランチャイズ本部構築にあたり、運営において起こり得るトラブルを把握し、対策を取ることはとても重要です。加盟店とフランチャイズ本部の間に多いトラブルとしては、解約違約金や加盟金返金におけるトラブル、事業計画書と実際の利益が大きく違うことから生じるトラブルが挙げられます。
インボイス制度で免税事業者としてフランチャイズ経営を行うか、課税事業者として行うかによって、経営内容は大きく変わってきます。消費税分の価格差が生じてしまうため、課税事業者の登録をした場合は商品やサービスを値上げしなければいけない可能性があります。インボイス制度の導入について確認した上でフランチャイズ加盟を検討する必要があるでしょう。
フランチャイズ事業でM&Aを行うためには、明確な目的を決める必要があります。後継者問題を解決ため、あるいは本業に専念するためなのかなど、企業の現状をしっかりと把握してM&A戦略を練ることが重要です。実際に行われたM&Aの事例を見ながら検討してみましょう。
ステルスフランチャイズを導入すると、各加盟店のオリジナリティを打ち出せ、加盟店同士の競争力を高められるメリットがあります。しかしその反面、いずれの加盟店でも収益をあげるための基本的なビジネスモデル構築が難しくなるなどのデメリットがあることも知っておいてください。
フランチャイズ本部における立地診断は「正確性」「合理性」「客観性」の3つの視点から行われます。行わなければならないものではありませんが、実施することにより、より良い立地を確保できるでしょう。しかし立地診断を正確に行うには、3つの視点における注意点を把握し、正しい分析を行わなければなりません。
フランチャイズ展開の品質を一定にするには、プロトタイプモデルの確立が必要です。展開の前にビジネスモデルの確立からシステムの効率化、改善方法までを把握しておきましょう。確立されていれば出店のスムーズさや効率が大きく変わり、集客にも役立ちます。
フランチャイズ本部の権利と利益を守るためには、商標登録が必要です。もし登録されていなければ、他社や契約終了となった元加盟店が自由に使用できることになってしまいます。本部が構築したノウハウや商標が勝手に使用されないよう、商標登録をして権利を守らなければなりません。
フランチャイズ本部は、加盟店に経営指導を行うことになります。指導は開業前と開業後それぞれで行い、加盟店が安定した運営を継続できるようサポート。開業前は事業内容の研修や経営に必要なノウハウなどを学び、開業後はフランチャイズ本部の指導担当者が加盟店に足を運び、実際の運営を確認しながら指導を行います。
様々な業種で展開されているフランチャイズビジネスにおける本部の基本的な役割は安定した売上をあげるための土台をしっかりと作ることです。開発やサポートなど多岐にわたる本部の役割及び加盟店の役割について、それぞれ詳しく紹介しています。
フランチャイズに加盟する際には、必ず本部の審査を行います。審査は主に面談にて行われますが、加盟希望者の飾らない人柄をチェックしたいのであれば、説明会などで声をかけてコミュニーケーションを取ることが有効です。身構えずに対応するケースが多いので、面談よりも加盟希望者の人となりを把握できます。
フランチャイズ本部が提示する売上予測は、加盟店が営業を開始した場合に得られると思われる売上金額です。売上予測が大きいほど加盟候補者にとって魅力的なので、加盟を決定する可能性が高くなります。売上予測は必ずしも提示が義務付けられているわけではありません。
フランチャイズ本部構築では、SVの育成が命運をわけると言っても過言ではありません。SVは本部と加盟店との架け橋となる存在であり、加盟店の売上をより大きく、安定させるために働きます。また加盟店との信頼関係を築く役割も担っているため、フランチャイズを運営するにあたって重要な存在です。
フランチャイズ契約書には、本部と加盟店の運用において必要な事項をたくさん落とし込む必要があります。契約書作成時には、契約事項がひと目見てわかる具体的な内容にすること、また行政書士や弁護士に依頼をして、法的にも実用面でも有効な契約書を作成することが重要です。
ドミナント戦略は、特定エリアに集中して出店することで、エリア内での認知度を高め、シェア率の向上を目指せる手法です。経営効率化など多くのメリットがありますが、カニバリゼーションが生じる可能性がある、地域環境の影響を受けやすいなどのデメリットもあります。
フランチャイズパッケージとは、本部が提供するノウハウやサポートを体系的に整理したものです。多数の加盟店に一貫した品質のサービスやサポートを提供するために、パッケージの作成は必要不可欠です。提供されるサービス内容は本部によって異なりますが、盛り込む項目には共通するものも多くあります。
地域密着型の加盟店が顧客を獲得するには、MEO対策が有効です。MEO対策はGoogleマップの上位表示を目指す施策であり、地域によって施策の特性が異なります。フランチャイズ本部はMEO対策の重要性を加盟店に説明し、効率的にMEO対策を進められるマニュアルを整備する必要があります。
独占禁止法は、フランチャイズ契約に深く関わる法律です。フランチャイズ事業を展開するうえで優越的地位にあるフランチャイズ本部は、加盟店との関係において独占禁止法に違反する恐れがあります。独占禁止法に対する理解を深め、法令を遵守してフランチャイズ本部を構築することが重要です。
加盟店開発とは、加盟店を増やすために本部が行う営業活動です。加盟店開発の方法には、専門サイトへの情報掲載や展示会への出店、直営店によるチラシ配布・ポスター掲示などがあります。ターゲットに適した集客方法を組み合わせることで、加盟契約率が高まります。
※2022/2時点公式HPより
2022年2月時点で「フランチャイズ本部構築」で検索して公式サイトが表示される上位30社をピックアップ。 フランチャイズ本部構築のコンサルティングサービスを専門的に取り扱っている会社の中から3社選定しました。
カーネルコンサルティング フランチャイズ本部構築費用が公式サイトに明記されており、88万円(税込)のトライアル版に対応
フランチャイズビズ 成功報酬型の加盟店マッチングサービスを提供
販路企画 1000人以上の育成実績があり、店長研修・SV研修・社員研修に対応